Archeodrome Bourgogne / Artisanat
Quand on aime les mémoires paysannes et les gestes d'autrefois, tomber sur une vieille presse à cidre, c'est comme découvrir une machine à remonter le temps. J'ai souvent senti ce frisson sur le...
Lire la suite... →
Pourquoi s'interroger avant de lancer une restauration ?J'ai souvent rencontré des élus locaux et des responsables d'association qui, face à un vitrail abîmé, ne savaient pas par où commencer....
Lire la suite... →
Quand j'ai commencé à m'intéresser aux teintures végétales, je me suis heurtée à une double difficulté : reconnaître avec certitude les plantes tinctoriales dans la nature, et savoir où me...
Lire la suite... →
Organiser un partenariat entre une école et un forgeron pour créer un atelier pédagogique durable est l'un de ces projets qui mêlent transmission, créativité et responsabilité. Après...
Lire la suite... →
Rencontrer un maître vannier aujourd'hui, ce n'est pas seulement découvrir un geste artisanal : c'est entrer dans un monde de savoirs, d'odeurs et de textures où se tissent des liens entre les...
Lire la suite... →
Quand je découvre une forge lors de mes balades en Bourgogne, je suis toujours fascinée : l'odeur du charbon, le rythme des marteaux, la chaleur presque palpable à travers la porte. Reconnaître...
Lire la suite... →
Quand j'ai commencé à m'intéresser au pain paysan dans plusieurs villages de Bourgogne, je pensais d'abord à une question de goût et de mémoire. Très vite, j'ai compris que relancer ce pain à...
Lire la suite... →
Quand on regarde une façade en pierre de Bourgogne, on ressent tout de suite le lien entre le geste et le temps. Apprendre la taille de pierre près de Dijon m’a toujours paru être une manière...
Lire la suite... →
Relancer la fabrication du pain paysan bourguignon ne tient pas seulement à une recette : c'est un projet collectif qui implique paysans, meuniers, boulangers, restaurateurs et consommateurs. Dans...
Lire la suite... →
Restaurer une façade à pans de bois en Bourgogne, c’est plonger dans l’histoire d’une maison, mais c’est aussi un chantier qui peut vite devenir complexe — et coûteux. Après plusieurs...
Lire la suite... →